BAHAN
1 BATANG TOFU POTONG 10 GORENG DGN MINYAK PANAS
2 LEMBAR DAUN PAKCOY
2 LEMBAR SAWI PUTIH
1 BATANG WORTEL POTONG SELERA REBUS TERSENDIRI 1/2 MATANG
1 BUAH JAMUR HYOKO REBUS EMPUK POTONG PANJANG
1 BUAH CABE MERAH BUANG BIJI POTONG KOTAK
1/2 BUAH BOMBAI POTONG KOTAK
100 GR AYAM FILET POTONG DADU
300 ML AIR KALDU AYAM
2 SDM TEPUNG KANJI
BUMBU
10 BUAH KACANG MEDE GORENG ALUSKAN
1 SDM KECAP IKAN
LADA SCKPNYA
1 SDM SAUS TIRAM
2 SDM SAUS SAMBAL SEHAT JK SUKA PEDAS
2 SDM MINYAK WIJEN
5 SIUNG BAWANG PUTIH CINCANG
3 SDM MINYAK BUMBU UTK MENUMIS
1 BATANG DAUN BAWANG POTONG SERONG KASAR
CARA MASAK
TUMIS BAWANG PUTIH CINCANG
MASUKAN AYAM DAN SEMUA BUMBU.MENYUSUL SAYURAN2...TAMBAHKAN AIR KALDU..DiDIHKAN..TAMBAHKAN TEPUNG KANJI DAN ADUK.MASUKAN TOFU YG SDH DI GORENG...TAMBAHKAN MINYAK WIJEN...
SIAP SAJI
10 BUAH KACANG MEDE GORENG ALUSKAN
1 SDM KECAP IKAN
LADA SCKPNYA
1 SDM SAUS TIRAM
2 SDM SAUS SAMBAL SEHAT JK SUKA PEDAS
2 SDM MINYAK WIJEN
5 SIUNG BAWANG PUTIH CINCANG
3 SDM MINYAK BUMBU UTK MENUMIS
1 BATANG DAUN BAWANG POTONG SERONG KASAR
CARA MASAK
TUMIS BAWANG PUTIH CINCANG
MASUKAN AYAM DAN SEMUA BUMBU.MENYUSUL SAYURAN2...TAMBAHKAN AIR KALDU..DiDIHKAN..TAMBAHKAN TEPUNG KANJI DAN ADUK.MASUKAN TOFU YG SDH DI GORENG...TAMBAHKAN MINYAK WIJEN...
SIAP SAJI
0 comments:
Post a Comment