Jamur Gimbal Crispy
Renyah dan gurih...serta Crispy.. Ini dia olahan berikutnya Jamur Gimbal Crispy..
Resepnya :
2 bungkus jamur putih besar
150 gr tepung Sagu Tani BumiKencana
150 cc santan kental sedang
3 butir bawang merah, bawang putih, 5 butir kemiri blender halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
Sedikit lada halus
5-6 lembar daun jeruk purut Gunting tipis
Caranya :
Campurkan daun jerut purut,tepung Sagutani BumiKencana, bumbu halus (bawang putih,bawang merah,kemiri),santan,garam,kaldu jamur,lada. Aduk rata. Celupkan jamur ke adonan basah,lalu taburin sedikit tepung Sagu Tani BumiKencana, celup lagi ke adonan basah,beri tepung Sagu Tani BumiKencana sebelum digoreng. Ulangi cukup 2x saja. Lalu Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan
0 comments:
Post a Comment